消费新场景 发展新动能｜烟火河间 文武交响 催生“美食+文化”消费新场景

长城(chángchéng)网·冀云客户端记者 崔上 刘舰 孙欣宇 清晨五点，河间(héjiān)高玛纳驴肉火烧店的后厨已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟冒泡的大锅，精准把控着火候：“这一锅驴肉，关系着今天(jīntiān)几个门店的供应，也关系着外地游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟，店内烤炉火力全开，金黄酥脆的火烧刚出炉，就被麻利地切开，夹满酱香四溢(sìyì)的驴肉。店里操着各地口音的游客拿(ná)着火烧大快朵颐。“开了三百公里(sānbǎigōnglǐ)专程来吃，再带(zàidài)几份真空包装的回去！”来自邻省的王先生咬了一大口，烫得直哈气(hāqì)，却连呼“过瘾”。 厨师正在制作(zhìzuò)火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 这炉火烧(shāo)(huǒshāo)，烧旺的不仅是灶膛，更是河间(héjiān)文旅产业的“燎原之火”。近年来，河间市以“河间驴肉火烧”这张最具烟火气的城市(chéngshì)名片为核心引擎，深度整合西河大鼓、皮影戏等非遗(yí)技艺，整合澳林托斯卡纳小镇、尚德玻璃博物馆、国欣温泉康养城等文旅资源，大胆探索“特色美食＋文化旅游＋商圈步行街”多业态融合发展新(xīn)路径，全力构建全域旅游消费新场景，成效显著。 “手腕要稳，腔调要足！咱河间(héjiān)的故事，得唱出精气神！”在河间市第一(dìyī)实验小学的排练室里，西河大鼓非遗传承人李雪，正手把手地指导一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显笨拙地打着板，敲着鼓，但唱腔却格外认真。学生白宗翰学得有模有样：“李老师说，这(zhè)鼓词里讲的都是咱河间的人和事，学会了，以后也能讲给外地游客听(tīng)。” 河间市第一实验小学校长赵增成介绍，将(jiāng)西河大鼓引入(yǐnrù)校园常态化教学，是“非遗活化”的关键一步(yībù)。“不仅要让孩子们会唱，更要让这门艺术(yìshù)成为讲述河间的新载体。” 西河大鼓艺人正在(zhèngzài)教孩子们学习西河大鼓。长城(chángchéng)网·冀云客户端记者 崔上 摄 吃饱(chībǎo)了，听足了，河间(héjiān)的文旅“家底”正等着游客深度体验。在河间府署，游客漫步在青砖黛瓦间，在讲解中感受(gǎnshòu)“京南第一府”的厚重历史。“刚吃完火烧(huǒshāo)，再来看看古代‘市长’怎么办公，这搭配有意思！”游客刘女士笑着说。 走进尚德玻璃博物馆，则是另一番现代(xiàndài)光景。游客们(men)不仅能欣赏形式各样的(de)玻璃杯，还能看到世界各地玻璃大师们制作的玻璃艺术品，“太神奇了！买了个玻璃小摆件，正好和真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生(chénxiānshēng)展示着他的“战利品”。 工人正在吹制玻璃杯。长城网·冀云客户端记者 崔上(cuīshàng) 摄 而在(zài)国欣康养城，泡在热气氤氲的汤池里，卸下旅途疲惫是不少游客的最终选择。“早上吃火烧(huǒshāo)，中午逛府署、看玻璃，下午听段大鼓(dàgǔ)，晚上泡个温泉解乏，这一趟安排(ānpái)得满满当当，舒服！”来自京津的老年旅游团对这条线路赞不绝口。 “我们就是(jiùshì)要以‘河间驴肉火烧’为引爆点，串联起散落的珍珠，打造一条‘吃住行游购娱’全链条贯通的文旅消费生态链。”河间市驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者(jìzhě)，“目标是让游客为了美食而(ér)来，因文化而留，被服务而赞，来了不想走(zǒu)，走了还想来。” 近年来，一炉炉驴肉火烧(huǒshāo)的(de)香气，正实实在在地转化为文旅消费的热力，驱动着河间这座古城在高质量发展的道路上加速奔跑。下一步，河间将持续深化业态融合创新，优化消费环境(huánjìng)，让“舌尖上的河间”与“文化里的河间”交相辉映，打造冀中地区乃至(nǎizhì)全省具有示范(shìfàn)效应的文旅融合消费新样板。